取水許可證 全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證
2006年榮獲南通市AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)
2007年榮獲南通名牌產(chǎn)品
2007年榮獲南通名牌產(chǎn)品
2010年在南通市優(yōu)秀廣告作品榮獲廣播(商業(yè))類二等獎(jiǎng)
2010年榮獲南通市知名商標(biāo)
2011年江蘇省桶裝水行《知名品牌》
2011年江蘇省桶裝水行業(yè)《十強(qiáng)企業(yè)》
2011年江蘇省桶裝水行《知名品牌》
2011年榮獲江蘇省著名商標(biāo)
2011年榮獲江蘇省著名商標(biāo)
2011年ISO國(guó)際質(zhì)量22000管理認(rèn)證
2012年榮獲國(guó)家質(zhì)檢局? 全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品
2021年榮獲中國(guó)綠色食品
榮獲江蘇省廣告協(xié)會(huì)第十六屆優(yōu)秀廣告評(píng)比入圍獎(jiǎng)
規(guī)定驗(yàn)證的活動(dòng)及方法,確保對(duì)食品管理的單獨(dú)要素和整體績(jī)效進(jìn)行驗(yàn)證,以對(duì)食品管理提供信任。
適用于食品相關(guān)的管理要素和管理體系整體績(jī)效的驗(yàn)證活動(dòng)的策劃、執(zhí)行和對(duì)結(jié)果的分析、利用。
3.1 食品小組負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)證和結(jié)果的分析利用。
3.2 食品小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品驗(yàn)證的組織和結(jié)果利用的批準(zhǔn)。
3.3 各部門參與配合完成食品的驗(yàn)證。
4.1 單項(xiàng)驗(yàn)證的策劃
a)危害分析的驗(yàn)證見“危害分析控制”有關(guān)規(guī)定。
b)基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案、操作性前提方案的驗(yàn)證見“前提方案控制”有關(guān)規(guī)定。
c)HACCP計(jì)劃的驗(yàn)證見“HACCP計(jì)劃控制”有關(guān)規(guī)定。
d)危害水平低于確定的可接受水平的驗(yàn)證見4.2
e)食品管理的其他程序和文件得以實(shí)施且有效的驗(yàn)證通過內(nèi)部審核進(jìn)行,具體按《內(nèi)部審核控制程序》規(guī)定進(jìn)行。
4.2 危害水平低于確定的可接受水平的驗(yàn)證
a)目的:驗(yàn)證終產(chǎn)品的危害程度低于可接受水平
b)方法:抽樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),抽樣檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)另行編制抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃。
c)頻率:運(yùn)行或變更后重新運(yùn)行、其他各單項(xiàng)驗(yàn)證存在不確定因素或出現(xiàn)潛在食品時(shí)和不超過六個(gè)月的時(shí)間間隔進(jìn)行。當(dāng)連續(xù)三次驗(yàn)證均確認(rèn)危害水平顯著高于可接受水平的低要求時(shí),且其他的驗(yàn)證沒有顯示變化時(shí),驗(yàn)證頻率可減少到每年一次。
d)職責(zé):由HACCP小組負(fù)責(zé)。
e)記錄:編寫驗(yàn)證抽樣檢驗(yàn)計(jì)劃,填寫抽樣記錄表,獲得檢驗(yàn)報(bào)告和驗(yàn)證分析報(bào)告。對(duì)檢驗(yàn)不合格按《糾正和預(yù)防措施控制程序》要求進(jìn)行處理。
4.3 單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果的分析
4.3.1應(yīng)對(duì)所策劃的驗(yàn)證(4.1)的每個(gè)結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)價(jià),可結(jié)合整體食品管理體系的初始確認(rèn)進(jìn)行。
4.3.2當(dāng)驗(yàn)證不能證明與策劃的安排相符合時(shí),應(yīng)采取包括但不限于以下措施:
a)對(duì)當(dāng)前的危害分析的預(yù)備信息、更新程度和溝通渠道進(jìn)行評(píng)審; b)對(duì)危害分析結(jié)論進(jìn)行評(píng)審,必要時(shí)重新分析;
c)操作性前提方案和HACCP計(jì)劃案進(jìn)行評(píng)審,必要時(shí)對(duì)控制措施進(jìn)行調(diào)整; d)基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案進(jìn)行的評(píng)審;
e)人力資源管理和培訓(xùn)活動(dòng)有效性的評(píng)價(jià)。
4.3.3保持采取任何措施的記錄。這些記錄在食品質(zhì)量、安全小組中得到溝通。 4.3.4當(dāng)驗(yàn)證是基于終產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)(如4.2),且該測(cè)試的樣品表明不滿足食品安全危害的可接受水平時(shí),受影響批次的產(chǎn)品應(yīng)作為潛在不安全產(chǎn)品按《不合格品和潛在不安全品控制程序》規(guī)定處理。
4.4 驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析
4.4.1食品安全小組應(yīng)分析驗(yàn)證活動(dòng)(4.1)的結(jié)果,包括內(nèi)部審核的結(jié)果。通過分析,以達(dá)到下述目的:
a)確認(rèn)體系的整體運(yùn)行滿足策劃的安排、標(biāo)準(zhǔn)的要求和管理體系的要求;
b)識(shí)別管理體系改進(jìn)或更新的需求;
c)識(shí)別表明潛在不安全產(chǎn)品高事故風(fēng)險(xiǎn)的趨勢(shì);
d)建立信息,便于策劃與受審核區(qū)域狀況和重要性有關(guān)的內(nèi)部審核方案;
e)提供證據(jù)證明已采取糾正和糾正措施的有效性。
4.4.2驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析可通過整體食品安全管理體系的確認(rèn)的方式進(jìn)行:
a)安全管理體系的初始確認(rèn),在體系的試運(yùn)行期間進(jìn)行。
b)周期性確認(rèn),在每次內(nèi)部審核時(shí)進(jìn)行。
c)特殊情況下的確認(rèn)包括管理體系(FSM)不明原因的失誤如大批量不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生,過程、產(chǎn)品或包裝發(fā)生的重大變化,以及確定的新危害。
4.4.3整體食品安全管理體系的確認(rèn)應(yīng)建立《管理體系整體確認(rèn)表》,記錄分析的結(jié)果和由此產(chǎn)生的活動(dòng),并向管理者報(bào)告,作為管理評(píng)審和管理體系更新的輸入,也是由公司與公共衛(wèi)生主管部門和顧客溝通的重要信息。 4.4.4整體食品安全管理體系的確認(rèn)應(yīng)包括控制措施組合的確認(rèn)。證實(shí)控制措施組合能夠達(dá)到已確定的食品安全危害控制所要求的預(yù)期水平,否則,應(yīng)對(duì)控制措施金進(jìn)行修改和重新評(píng)價(jià)。
4.5 單項(xiàng)驗(yàn)證的分析和驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析(整體食品安全管理體系的確認(rèn))顯示體系有不符合或需要預(yù)防、更新情況,按《糾正和預(yù)防措施控制程序》要求處理。 4.6 食品安全驗(yàn)證表明對(duì)一些危害控制的不適當(dāng),且通過修改控制措施是不可行時(shí),應(yīng)當(dāng)考慮通過適當(dāng)?shù)男畔⒒驑?biāo)簽將信息充分的提供給客戶。
內(nèi)部審核控制程序
不合格品和潛在不安全品控制程序
糾正和預(yù)防措施控制程序
終產(chǎn)品驗(yàn)證抽樣記錄表
終產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告
終產(chǎn)品驗(yàn)證分析報(bào)告
食品安全管理體系整體確認(rèn)表